Si quiere organizar una fiesta en la que no escatime en esfuerzos ni en gastos, rápidamente le vendrá a la mente la idea de pedir simplemente una pizza al proveedor local. En una fiesta, sin embargo, suelen reunirse muchas personas y las sabrosas pizzas se entregan en la clásica forma redonda y también existe la opción de pedir diferentes tamaños. Por lo tanto, aquí se trata de las pizzas redondas y no de la pizza cuadrada para fiestas que se prepara en la bandeja del horno.
Esto plantea rápidamente la pregunta de ¿cuántas pizzas hay que calcular en total para dar de comer a todos? Pero quizás debería sobrar algo. Al fin y al cabo, cuando todo se haya comido, los simpáticos invitados afirmarán que ya están llenos y el anfitrión pensará en secreto que está diciendo una mentira piadosa y que está detrás de la esquela de un tacaño del catering.
Enfoque principal/pizza estándar: ¿cuántas pizzas se come una persona?
El principal problema de pedir pizza a pizzerías y empresas de reparto de pizza es que las pizzas redondas suelen tener diferentes tamaños. Existe la pizza jumbo o familiar, grande, mediana, pequeña, etc.
Esto significa que, a la hora de calcular cuántas pizzas necesitas pedir para la fiesta, tienes que determinar cuántas pizzas puede comer una persona. A continuación, puedes tomar la superficie y escalarla hacia arriba.
Me he tomado a mí mismo como ejemplo y sé que estoy lleno con una pizza congelada al estilo Dr. Oetker o Wagner. En realidad, demasiado, pero en las fiestas y reuniones sociales siempre nos pasamos un poco.
Estas pizzas tienen un diámetro de 25 cm.
Nuestra pizza estándar para un adulto para cálculos posteriores tiene, por tanto, 25 cm de diámetro.
Pesa el número de personas
En el siguiente paso, puedes pesar literalmente a tus invitados 😊 para determinar un número calculado de comensales. Porque no todo el mundo puede con una pizza estándar de 25 cm. Mi aproximación a la ponderación es:
- Adulto masculino: 1
- Adulto femenino: 0,75
- Niños < 10años: 0.5
- Pensionista > 80 años: 0,6
Las personas algo más corpulentas o los maratonianos sobreentrenados, que tienen fama de ser buenos conversores de alimentos, también pueden calcularse con hasta 1,5. Pero tenga cuidado de no avergonzar a un invitado.
Por lo tanto, si se celebra una fiesta con 20 personas, de las cuales 4 son niños, 2 jubilados, 7 hombres y 7 mujeres, esto daría como resultado un número calculado de personas de 15,45, redondeado a 16 personas. Siempre hay que redondear bien, debe sobrar algo.
Así que necesitarías al menos 16 pizzas estándar de 25 cm de diámetro.
Convertir a otro tamaño de pizza
Sin embargo, puede que no quieras pedir 16 pizzas pequeñas, sino de tamaño mediano (por ejemplo, 28 cm de diámetro) o incluso más grandes (32 cm de diámetro).
Calcular la superficie total
Pues simplemente hay que calcular la superficie total y luego ponerla en proporción. La superficie de nuestra pizza estándar se calcula utilizando la fórmula circular número pi por el diámetro al cuadrado dividido por 4:
.
Esto corresponde a 490,87 cm² para nuestra pizza estándar. Multiplicado por el número calculado de personas, resulta
.
7853,98 cm² de superficie total
Calcular el número de pizzas medianas y grandes
Utiliza ahora la fórmula circular para calcular el área individual de la pizza mediana o grande
- Pizza mediana D = 28 cm: 615,75 cm²
- Pizza grande D = 32 cm: 804,25 cm²
y lo establece en relación con la superficie total necesaria:
- pizza mediana D = 28 cm: 7853,98 cm²/615,75 cm² = 12,76 (redondeando hacia arriba 13 pizzas)
- pizza grande D = 32 cm: 7853,98 cm²/804,25 cm² = 9,77 (redondeando 10 pizzas)
De nuevo, redondea siempre bien, queremos que nos sobre para el desayuno de la resaca.
Ejemplo: ¿Cuántas pizzas para 10 personas?
Para los que necesiten una respuesta rápida y breve. Supongamos que se trata de una pequeña reunión familiar de 4 mujeres, 4 hombres y 2 niños. Con el planteamiento descrito anteriormente, entonces necesitas:
- 8 pizzas pequeñas (25 cm), o
- 7 pizzas medianas (28 cm), o
- 5 pizzas grandes (28 cm).
- 5 pizzas grandes (32 cm)
Ejemplo: Cuántas pizzas para 15 personas
Y aquí de nuevo para una variante con 15 invitados: Supongamos que los invitados a los que hay que atender son 6 hombres, 6 mujeres y 3 niños. Con el planteamiento descrito anteriormente, entonces necesitará:
- 12 pizzas pequeñas (25 cm), o
- 10 pizzas medianas (28 cm), o
- 8 pizzas grandes (28 cm).
- 8 pizzas grandes (32 cm)
Calculadora de pizzas para descargar
Todo el proceso de derivación y cálculo es probablemente un poco tedioso para la mayoría de la gente. El servicio local de entrega de pizzas puede ofrecer diferentes tamaños de pizza. También puede variar un poco y añadir un recargo del 20%.
Por eso hice rápidamente mi cálculo en Excel. Puedes descargar el archivo Excel para calcular cuántas pizzas necesitas por persona o fiesta aquí.
