Wer nur ab und zu Diagramme und Flowcharts erstellen will und dazu nicht extra Visio kaufen/installieren will, dem kann ich www.diagram.ly empfehlen:
Das ganze läuft komplett im Browser. Die GUI orientiert sich an normalen Windows Programmen und funktioniert auch so. Einfach die Elements rüberziehen, verbinden etc…
Eine Anmeldung ist nicht notwendig. Einfach loslegen. Speicherung erfolgt lokal, d.h. man lädt eine XML-Datei herunter. Will man eine alte Datei wieder laden, wird diese einfach wieder hochgeladen.
Visio-Dateien lassen sich ebenfalls öffnen.
Wer eine kostenlose Visio Alternative sucht, aber kein Online-Dienst: http://www.dia-installer.de/